Начинки-конфитюр натуральные с кусочками ягод/фруктов/овощей
Начинки термостабильные с содержанием кусочков фруктов/ягод ФК-30
текстура начинки гетерогенная, густая, мажущая, с кусочками или цельными ягодами и фруктами, с ярко выраженным, сочным кисловато-сладким вкусом, свойственный натуральным фруктам/ягодам, из которых изготовлена начинка, без посторонних привкусов. Изготовлена по ГОСТу по нашей собственной рецептуре. Цвет начинки- ярко выраженный, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.
- фасовка ведро 13 кг.
- срок хранения 6 месяцев
- не содержит ГМО
- содержание фруктовой части - 30%
- параметры выпекания до 240 С до 15 мин.
- применение: используются в качестве начинки для выпечки, рулетов, печенья, слоеных изделий, на закрытых и открытых пирогах и других отраслей пищевой промышленности.
- дозировка ручная/механическая
- краситель/ароматизатор: натуральный/пищевой синтетический
от 180р. за 1 кг.
Начинки термостабильные с содержанием кусочков фруктов/ягод ФК-50
текстура начинки гетерогенная, густая, мажущая, с кусочками или цельными ягодами и фруктами, с ярко выраженным, сочным кисловато-сладким вкусом, свойственный натуральным фруктам/ягодам, из которых изготовлена начинка, без посторонних привкусов. Изготовлена по ГОСТу по нашей собственной рецептуре. Цвет начинки- ярко выраженный, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.
- фасовка ведро 13 кг.
- срок хранения 6 месяцев
- не содержит ГМО
- содержание фруктовой части - 50%
- параметры выпекания до 240 С до 15 мин.
- применение: используются в качестве начинки для выпечки, рулетов, печенья, слоеных изделий, на закрытых и открытых пирогах и других отраслей пищевой промышленности.
- дозировка ручная/механическая
- краситель/ароматизатор: натуральный/пищевой синтетический
от 150-190р. за 1 кг.
Начинки термостабильные с содержанием кусочков фруктов/ягод ФНК-80
текстура начинки гетерогенная, густая, мажущая, с кусочками или цельными ягодами и фруктами, с ярко выраженным, сочным кисловато-сладким вкусом, свойственный натуральным фруктам/ягодам, из которых изготовлена начинка, без посторонних привкусов. Изготовлена по ГОСТу по нашей собственной рецептуре. Цвет начинки- ярко выраженный, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.
- фасовка ведро 13 кг.
- срок хранения 6 месяцев
- не содержит ГМО
- содержание фруктовой части - 80%
- параметры выпекания до 240 С до 15 мин.
- применение: используются в качестве начинки для выпечки любых изделий на дрожжевой, песочной и комбинированной основе (круасаны, маффины, пироги, кексы), как добавка в кремы для отделки тортов, рулетов, пирожных.
- дозировка ручная/механическая
- краситель/ароматизатор: натуральный/пищевой синтетический
от 180-230р. за 1 кг.
Начинки термостабильные с содержанием кусочков фруктов/ягод ФНК-40
текстура начинки гетерогенная, густая, мажущая, с кусочками или цельными ягодами и фруктами, с ярко выраженным, сочным кисловато-сладким вкусом, свойственный натуральным фруктам/ягодам, из которых изготовлена начинка, без посторонних привкусов. Изготовлена по ГОСТу по нашей собственной рецептуре. Цвет начинки- ярко выраженный, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.
- фасовка ведро 13 кг.
- срок хранения 6 месяцев
- не содержит ГМО
- содержание фруктовой части - 40%
- параметры выпекания до 240 С до 15 мин.
- применение: используются в качестве начинки для выпечки любых изделий на дрожжевой, песочной и комбинированной основе (круасаны, маффины, пироги, кексы), как добавка в кремы для отделки тортов, рулетов, пирожных.
- дозировка ручная/механическая
- краситель/ароматизатор: натуральный/пищевой синтетический
от 255р. за 1 кг.