Начинка "суфле"(с ароматом ванили) термостабильная: термостабильная начинка белого цвета с ванильным ароматом выдерживает температуру выпечки до 240 градусов, не растекается и не мигрирует в тесто. В зависимости от требований производства можно порекомендовать следующие варианты использования:
- 1)украшение поверхности печенья(сдобного, сахарного, крекеров);
- 2)в качестве прослойки для тортов, вафель, рулетов;
- 3)в качестве склейки для печений типа «сэндвич», орешков и других аналогичных изделий;
- 4)наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, слойки, кексы, блинчики, пряники и т.п.;
- 5)в открытые и закрытые пироги и рулеты;
- Спецификацию на продукт можно посмотреть здесь
- Прайс лист и наличие на складе можно посмотреть здесь
