Такого не бывает - уверенно скажут многие. Но мы разобьем стереотип!!! Уникальное ОВОЩНОЕ МОРОЖЕНОЕ!

Такого не бывает - уверенно скажут многие. Но мы разобьем стереотип!!! Уникальное ОВОЩНОЕ МОРОЖЕНОЕ! 18.09.2020 09:00

Ингредиенты:
Огурцы — 600 г
Сливочный сыр — 250 г
Сок 1 лимона
Тимьян — 2-3 веточки
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Очистите огурцы от кожуры, порежьте их на небольшие кусочки и уберите в морозильник на 2 часа.
Измельчите замороженные огурцы в блендере, добавьте холодный сливочный сыр, сок лимона, соль и перец.
Выложите полученную массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой и наполните небольшие стаканчики. Поперчите и украсьте листиками тимьяна.
Храните десерт в холодильнике. Готовое мороженое можно подать с тонко нарезанной редиской и огурцами.