Сладкая УЛИТКА🐌👌🤗 15.11.2024 14:00Полкило готового слоёного теста☝️
Раскатываем тонким прямоугольным пластом.
Начинку готовим в отдельной ёмкости разминая 450 гр брынзы с 80 гр мягкого сливочного масла, добавив мелкими кусочками нарезанную твердую🍐, 4 веточки измельченной мяты, 1 ст.ложку сахара и 1 ч.ложку ванильного сахара.
Выложим тонким слоем начинку на тесто, скатаем в рулет и уложим "улиткой" в сотейник для выпекания.
Сверху выльем заливку из взбитых молока 150гр с двумя 🥚🥚.
Выпекаем около получаса в заранее прогретой до 180 град.духовке☝️