Пломбирный рай 17.10.2025 12:00Пломбир — это сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока или сливок с повышенным количеством молочного жира, яиц, с ароматическими и вкусовыми добавками. История происхождения пломбира уходит своими корнями во Францию, название произошло от французского городка Пломбьер-ле-Бен, где впервые появилось это лакомство. В жару – всеми полюбившаяся сладость с охлаждающим эффектом. Однако холодными вечерами хочется согревающих напитков и уютных десертов, поэтому мороженное не лучший выбор. А вот кондитерская термостабильная начинка со вкусом полюбившегося всем пломбира идеальна для этого. Она обладает нежным вкусом и подходит для прослойки бисквитных, заварных и песочных коржей, а также отлично сочетается как начинка для пирожков, круассанов, маффинов, кексов и слоек.
Эта начинка является находкой для кондитеров:
- термостабильна, поэтому сохраняет текстуру и аромат при высоких температурах;
- готова к применению без предварительной обработки;
- универсальна, так как подходит для широкого спектра кондитерских изделий.
Наша компания производит самые разнообразные термостабильные начинки и готова предоставить вам образцы на пробу. Заказать можно по телефону 8-4732-43-15-51 или через почту kompasdeserta@yandex.ru