Начинка со вкусом сыра Маскарпоне 07.11.2025 12:10Этот восхитительный сыр часто называют кондитерским. Сыр маскарпоне — универсальный ингредиент для начинок и десертов, который придаёт блюдам сливочный вкус и нежность. Из-за высокой жирности и невыразительного собственного вкуса маскарпоне почти не используют в чистом виде, а смешивают с другими продуктами или добавляют в блюда для придания им сливочной нежности
Сыр маскарпоне является источником кальция, подходит для диеты с высоким содержанием жиров, придает чувство сытости.
Маскарпоне стремительно набирает популярность так как является основой начинки для десерта тирамису — маскарпоне придаёт ему сливочный привкус и особую нежность. Также отлично подходит как основа для чизкейка — кремовая текстура маскарпоне хорошо сочетается с хрустящей корочкой, а мягкий вкус можно усилить с помощью дополнительных ингредиентов, таких как свежие ягоды, мёд или шоколад. 
Приготовление кондитерских десертов с данным сыром открывает простор для экспериментов и производства разнообразнейшей палитры вкусов. Наша компания выпускает начинку с замечательным вкусом сыра Маскарпоне как на жировой так и безжировой основе. Термостабильна. Идеально сохраняет свои свойства при выпекании при 250С, не растекается, подходит для применения с любыми видами теста. Заказать на пробу образец можно по телефону 8-950-77-828-77 или электронной почте kompasdeserta@yandex.ru. Принимаем ваш заявки с 9:00 до 17:30.