Клюквенная кислинка 27.11.2025 12:00Клюква созревает осенью, когда плоды приобретают характерный тёмно-красный цвет. Это очень полезная ягода, которая содержит витамины A, E, K, группы B, а также большое количество витамина C, необходимого для поддержания иммунной системы. В ее составе так же микроэлементы: марганец, фосфор, кальций, калий, железо способствуют нормализации обменных процессов и поддерживают здоровье сердца и сосудов. Антоцианы и флавоноиды, присутствующие в клюкве, обладают противовоспалительным действием и укрепляют защитные силы организма.
Начинка из клюквы имеет терпкий, слегка кисловатый вкус, который придает изделиям оригинальность и выразительность вкуса. Использование термостабильной формы начинки позволяет сохранить этот вкус и текстуру даже при длительном хранении и обработке высокими температурами. Начинка удобна в применении, легко дозируется и подходит для автоматических линий производства кондитерских изделий.
Заказать на пробу образец можно по телефону 8-950-77-828-77 или электронной почте kompasdeserta@yandex.ru. Принимаем ваш заявки с 9:00 до 17:30.