Спецификация продукта:
Описание продукта:
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром. Однородная, густая консистенция. Допускаются включения небольшого количества кристаллов лактозы. Сладкий с характерным вкусом вареного сгущенного молока с сахаром. Цвет - Белый.
Состав:
Сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, жир растительный, стабилизатор Е440, Е407, Е410, консервант Е202, ароматизатор «Сгущенное молоко».
Условия хранения:
При температуре от +2°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 85% не более 6 месяцев с даты производства.
Упаковка:
Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем. Вес 20кг.
Физико-химические характеристики:
|
Вес нетто, кг |
Физико-химические показатели |
|||
|
Массовая доля влаги, % не более |
Массовая доля жира, % не менее |
Массовая доля сахарозы, % не менее |
Термостабильность |
|
|
20 |
32 |
10 |
48 |
Отсутствует |