Начинка крем молочный : нетермостабильная начинка белого цвета с молочным ароматом имеет мягкую мажущую консистенцию, не растекается и не мигрирует в тесто. В зависимости от требований производства можно порекомендовать следующие варианты использования:
1)украшение поверхности печенья(сдобного, сахарного, крекеров);
2)в качестве прослойки для тортов, вафель, рулетов;
3)в качестве склейки для печений типа «сэндвич», орешков и других аналогичных изделий;
4)наполнитель в профитроли, эклеры, круассаны, слойки, кексы, блинчики, пряники и т.п.;
5)в открытые и закрытые пироги и рулеты;
Можно использовать как в чистом виде, так и в смешанном, продукт хорошо смешивается со сливочным маслом, спредом, растительными сливками, а также с орехами, воздушным рисом, сухофруктами и т.п.
Спецификацию на продукт можно посмотреть здесь
Прайс лист и наличие на складе можно посмотреть здесь