Начинки серии "П65","П68" и "П71" (кондитерские) термостабильные (ассортимент: вишня, клубника, персик, апельсин, чернослив и т.д. - смотрите прайс) имеют густую, однородную желеобразную массу, не растекающуюся на горизонтальной поверхности. Легко дозируется и наносится на тесто. Имеет ярковыраженный цвет, свойственный наименованию начинки. Используется для выпечки в качестве начинки для булочек, рулетов, слоеных изделий и прочих продуктов, при температуре 220-230оС. Большое содержание фруктовой части и яркий аромат фруктов. Массовая доля сухих веществ не менее 65%,68% и 71% соответственно.
Спецификация на продукт доступна здесь
Ассортимент, цену и наличие на складе можно посмотреть здесь
Фотографии продуктов ассортимента можно посмотреть здесь