Начинки серии «ПФ» (кондитерские) нетермостабильные(ассортимент: абрикос, апельсин, вишня и т.д- смотрите прайс) имеют мажущуюся консистенцию, яркий, чистый цвет, аромат, соответствующий фрукту, давшему начинке наименование и предназначены для промазки рулетов, тортов. Используются как начинка для кексов, зефиров, хорошо размешивается с кондитерскими сливками. Brix от 60 до 68%.
Спецификация на продукт доступна здесь
Ассортимент, цену и наличие на складе можно посмотреть здесь
В фотогалерее представлены оригинальные и традиционные фруктовые наполнители.