Пирожки "ПРОЖАРЕНЫЙ ЛЕНИВЕЦ" 27.09.2021 00:001.На очень мелкой тёрке трём одну
среднего размера, на обычной тёрке - четыре
. Смешиваем, добавив ложку сахара и щепотку корицы.2.Отдельно в пол литра кефира засыпаем по половинке чайной
сахара соли и соды пищевой. Перемешаем и оставим на пять минуток дабы произошла реакция между компонентами
Потом в данную смесь добавляем, мешая, муку... аж 2 стакана. Должна получиться консистенция теста чуть гуще, чем на оладьи.
Следующий этап: соединяем обе массы 1 и 2 в одно целое и смоченной в воде ложкой выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Выпекаем переворачивая с одной стороны на другую
Получается вкусно и быстро...и совсем недорого