Поставки на кондитерские производства сырья в широком ассортименте и с различной палитрой «вкусов» и «ароматов»
Оставить заявку
Главная \ Новости \ Крем "Пикантная Фисташка"

Крем "Пикантная Фисташка"

« Назад

Крем "Пикантная Фисташка" 26.03.2021 11:05

💚75 гр. Пасты Фисташковой
💚75 гр. Масло сливочное 82%жир.
💚330 гр. Сливки 33%жир.
💚150 гр. Белый шоколад

Шоколад трём на крупной тёрке.
На небольшом 🔥 подогреваем смесь фисташковой пасты и сливок. Масса в сотейнике должна стать однородной!

Добавляем к массе масло, шоколад, тщательно размешиваем и снимаем с огня.
Остужаем до комнатной температуры.
При помощи миксера или вручную венчиком взбиваем нашу массу в воздушный пышный крем.

Контакты
Адрес:
город Воронеж