Поставки на кондитерские производства сырья в широком ассортименте и с различной палитрой «вкусов» и «ароматов»
Оставить заявку
Главная \ Новости \ Быстрый пирог

Быстрый пирог

« Назад

Быстрый пирог 07.06.2021 09:13

220 гр. Мука в/с
110 гр. Майонез
2шт. Яйцо
110 гр. Сахар
10 гр. Разрыхлитель иеста(порошок)
10 гр. Соль

Духовой шкаф должен быть прогрет до 180 градусов.
Яйца перетираем, добавляем майонез. Смешаем.
Отдельно все сухие ингредиенты: соль, муку, разрыхлитель, сахар перемешаем и к ним добавим яично-майонезную смесь. Замесим однородное, вязкое тесто с помощью силиконовой лопатки. Тесто получается гуще сметаны☝️
В форму для выпечки с высокими бортиками на дно кладем пергамент и выливаем тесто.
Выпекаем около получаса проверяя готовность деревянной зубочисткой.

Лайфхак: разнообразьте тесто Быстрого Пирога, добавив в него непосредственно перед выпечкой 50 гр. Любых сухофруктов или орехов( заранее промытых и измельчённых ☝️😉)

Контакты
Адрес:
город Воронеж