Сладкое рядом!
+7 (473) 243-02-38

Молочный крем

 

Спецификация  продукта:

 

 

Описание продукта:

  Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром. Однородная, густая консистенция. Допускаются включения небольшого количества кристаллов лактозы. Сладкий с характерным вкусом вареного сгущенного молока с сахаром. Цвет - Белый.

Состав:

 Сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, жир растительный, стабилизатор Е440, Е407, Е410, консервант Е202, ароматизатор «Сгущенное молоко».

 

Условия хранения:

 При температуре от  +2°C до +20°C и относительной влажности воздуха не более 85% не более 6 месяцев с даты производства.

 

Упаковка:

Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем. Вес 20кг.

 

Физико-химические характеристики:

 

Вес нетто, кг

Физико-химические показатели

Массовая доля влаги, % не более

Массовая доля жира, % не менее

Массовая доля сахарозы, % не менее

Термостабильность

20

32

10

48

Отсутствует

 

Микробиологические характеристики:

Токсичные элементы, не более:                           Радионуклиды, не более:

- свинец – 0,3 мг/кг                                               - цезий 137 – 300 Бк/кг

- мышьяк – 0,15 мг/кг                                           - стронций 90 – 100 Бк/кг

- кадмий – 0,1 мг/кг

- ртуть – 0,015 мг/кг

 

Соответствует ТУ 9228-353-00419785-08.

Декларация соответствия № ТС N RUD-RU. АУ40.В.03456 от 30.01.2015