Сладкое рядом!
+7 (473) 243-02-38

Гетерогенная К30

 

Начинки серии «К30» - это желеобразная масса с содержанием ягод и кусочков фруктов не менее 30%. нетермостабильные(ассортимент: абрикос, апельсин, вишня и т.д- смотрите прайс) имеют мажущуюся консистенцию, яркий, чистый цвет, аромат, соответствующий фрукту, давшему начинке наименование, нежную текстуру и естественную прозрачность (низкокалорийные). Применяются не только в кондитерских, хлебобулочных, но и в молочных изделиях.Brix 55% , Имеют так же ограниченную термостабильность в открытых пирогах до 220 градусов.

 

Спецификация на продукт доступна здесь

Ассортимент, цену и наличие на складе можно посмотреть здесь

dsc00578.jpg.jpg На фотографии представлены начинки с кусочками лимона и манго

фотогалерея начинок К30 здесь